Domáca nátierka so sušenými paradajkami San Marzano

• 200 g tvarohu (cottage cheese alebo jemný tvaroh)
• 100 g masla (izbovej teploty)
• 80 g sušených paradajok San Marzano
• 2 lyžice oleja zo skleničky od paradajok
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 lyžička sušeného oregana alebo bazalky
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie
• štipka červenej papriky (voliteľné)

Príprava paradajok: sušené paradajky San Marzano nakrájajte na malé kúsky. Ak sú veľmi suché, môžete ich na pár minút namočiť do teplej vody, potom scediť a osušiť. My však odporúčame použiť paradajky naložené v oleji - sú šťavnatejšie a plné aromát!

Základ nátierky: do väčšej misy vložte tvaroh a maslo izbovej teploty. Vidličkou alebo mixérom dôkladne premiešajte, kým nedostanete hladkú, krémovú konzistenciu. Maslo musí byť mäkké, inak sa bude zle miešať.

Pridanie chutí: pridajte nakrájané sušené paradajky, 2 lyžice oleja zo skleničky (je plný aromát!), pretlačený alebo nadrobno nakrájaný cesnak a sušené byliny. Premiešajte, aby sa všetky ingrediencie pekne spojili.

Dochutenie: ochutnajte a podľa potreby dochute soľou, čerstvo mletým čiernym korením a štipkou červenej papriky pre jemné pikantné tóny. Nátierka by mala byť výrazná, ale vyvážená.

Odpočinok: nátierku preložte do uzatvárateľnej dózy a nechajte aspoň 30 minút odpočinúť v chladničke. Chute sa tak krajšie prepoja a nátierka bude ešte lepšia!

Servírovanie: podávajte na čerstvom pečive, toastoch, celozrnných krekroch alebo so zeleninou. Skvelé na raňajky, desiatu, večeru aj ako pomazánka na párty!

Domáca nátierka so sušenými paradajkami San Marzano je rýchly, jednoduchý a neuveriteľne chutný recept, ktorý si zamiluje celá rodina. Za pár minút máte na stole luxusnú pomazánku plnú stredomorských chutí.

Krémová základňa - tvaroh a maslo vytvárajú dokonalú textúru
Intenzívna chuť - sušené paradajky San Marzano dodávajú hĺbku
Aromatické bylinky - cesnak, oregano a bazalka pre taliansky šmrnc
Rýchla príprava - za 15 minút hotové!

👉 Naše prémiové sušené paradajky San Marzano sú kľúčom k dokonalej chuti tejto nátierky. Bez chemických prísad, plné slnka a lásky. Nájdete ich tu 👇