Talianske široké cestoviny Pappardelle 400g - ideálne k ragú
Kód: 8594195581663Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Klasika, ktorá nikdy nesklame
Pappardelle sú kráľovnou dlhých cestovín. Pochádzajú z Toskánska a ich názov je odvodený od slova "pappare" - hltať. A to je presne to, čo budete chcieť. Tieto široké rezance nesú každú kvapku omáčky ako poklad.
Prečo sú také výnimočné
Plochý a široký tvar nie je náhoda. Vďaka nemu cestoviny dokonale držia aj husté a výdatné omáčky, ako je ragú, hubová omáčka alebo zverina. Povrch rezancov je drsnejší, takže omáčka nekĺže, ale krásne drží. Každé sústo je vyvážené a plné chuti.
Tradičné remeselné spracovanie, pomalé sušenie, bohatá chuť
Naše pappardelle sa vyrábajú z múky z tvrdej pšenice semoliny a čerstvých vajec. Suší sa pomaly dva dni, čo zaručuje pevnosť a dokonalú štruktúru. V Taliansku sa tradične podávajú so zverinou, ale dobre sa hodia aj k paradajkám, hubám alebo bylinkám.Ako ich používať?
Sú skvelé s klasickou ragú Bolognese, ale aj s hubovou, tekvicovou alebo zverinovou omáčkou. Výborné sú aj v jednoduchej verzii s našimi sušenými paradajkami, olivovým olejom a čerstvou bazalkou.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cestoviny |
|---|---|
| EAN: | 8594195581663 |
| Energetická hodnota na 100g: | 275 kcal |
| tuky: | 2,4g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4g |
| sacharidy: | 56g, z toho cukry 2g |
| bielkoviny: | 10g |
| soľ: | 0,05g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.